DB140400_T 030-2004 绿色农产品 蛋鸡饲养操作规范
|
ID： |
76446A5772DB4D849EFCF8E9C778C507 |
|
文件大小(MB)： |
0.16 |
|
页数： |
9 |
|
文件格式： |
|
|
日期： |
2007-7-30 |
|
购买： |
文本摘录（文本识别可能有误，但文件阅览显示及打印正常，pdf文件可进行文字搜索定位）：
ICS,B43,备案号：,DB14040,山西省长治市农业地方规范,DB140400/T 030-2004,绿色农产品蛋鸡饲养操作规范,长治市农业标准化技术委员会,山西省长治市质量技术监督局,发布,2004-09-09实施,2004-08-09发布,DB140400/T 030-2004,前言,本标准附录A、附录B、附录C、附录D、附录E为规范性附录，附录F为资料性附录,本标准由山西省长治市农业标准化技术委员会提出；,本标准起草单位：山西省长治市畜牧局；,本标准起草人：宋明则、张亚萍、宋振江、张焕棠、赵素萍；,本标准于2004年8月9日首次发布,I,DB140400/T 030-2004,绿色农产品蛋鸡饲养操作规范,1 范围,本标准规定了生产绿色蛋鸡过程中引种、环境、饲料、用药、免疫、消毒、鸡蛋收集、废弃物处理各环节的控制,本标准适用于商品代规模蛋鸡场，种鸡场出售商品鸡蛋可对照本标准执行,2 规范性引用文件,下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准,GB 2748 蛋卫生标准,GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程,NY/T 388 畜禽场环境质量标准,NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质,NY 5040 无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则,NY 5041 无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则,NY 5042 无公害食品蛋鸡饲养饲料使用准则,SB/T 10277 鲜鸡蛋,《允许使用的饲料添加剂品种目录》（中华人民共和国农业部公告1999年第105号）,《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》（农业部、卫生部、国家药品监督管理局公告第176号）,《食品动物禁用的兽药及其化学物清单》（农业部文件农牧发〔2002〕1号）,3 术语和定义,下列术语和定义适用于本标准,3.1 无精蛋 none-fertilized eggs,没有受精的种蛋,3.2 死精蛋 dead fertilized eggs,在孵化初期胚胎死亡的种蛋,3.3 净道 non-pollution road,运送饲料、鸡蛋和人员进出的道路,3.4 污道 pollution road,粪便、淘汰鸡出场的道路,3.5 鸡场废弃物ass farm waste,主要包括鸡粪（尿）、死鸡和孵化厂废弃物（蛋壳、死胚等）,3.6 全进全出制 all-inall-out system,同一鸡舍或同一鸡场只饲养同一批次的鸡，同时进场、同时出场的管理制度,3.7 投入品,1,DB140400/T 030-2004,饲养过程中投入的饲料、饲料添加剂、水、疫苗、兽药等物品,4 引种,4.1 商品代雏鸡应来自通过市以上畜牧主管部门验收并持有《种畜禽生产经营许可证》的父母代种鸡场或专业孵化厂,4.2 雏鸡不应带鸡白痢、鸡脑脊髓炎、禽白血病和霉形体等经蛋垂直传染性疾病,4.3 不应从禽流感、鸡马立克氏病、新城疫等烈性传染病的疫区购买雏鸡,5 鸡场环境与工艺,5.1 鸡场环境,鸡场周围环境、空气质量除符合NY/T 388外，还应符合以下条件：,a)鸡场周围3km内无大型化工厂、矿厂或其他畜牧场等污染源；,b)鸡场距离干线公路1km以上。鸡场距离村、镇居民点至少1km以上；,c)鸡场不得建在饮用水源、食品厂上游,d)鸡场环境要符合《动物防疫法》有关要求,5.2 鸡舍环境,5.2.1 5.2.1 鸡舍内环境应符合NY/T 388的要求,5.2.2 5.2.2 鸡舍内空气中灰尘控制在4mg/3 m3以下，微生物数量应控制在25万/m3以下,5.2.3 5.2.3 鸡舍内有害气体含量要求在规定量以下，其中NH3和H2S要求控制在5ppm以下,5.3 5.3 工艺布局,5.3.1 鸡场净道和污道应分开,5.3.2 鸡场周围应设绿化隔离带,5.3.3 全进全出制度，至少每栋鸡舍饲养同一日龄的同一批鸡,5.3.4 鸡场生产区、生活区分开，雏鸡、青年鸡、成年鸡分开饲养。同样阶段的鸡舍间隔离区要求为鸡舍高度的3倍以上，不同阶段的鸡舍间隔离区要求为鸡舍高度的5倍以上,5.3.5 鸡舍应有防鸟设施,5.3.6 鸡舍地面和墙壁应便于清洗，并能耐酸、碱等消毒药液清洗消毒,6 饲养条件,6.1 饮水,6.1.1 水质应符合NY 5027的要求,6.1.2 经常清洗消毒饮水设备,避免细菌孳生。水塔和管道至少半年清洗一次，鸡舍饮水设备每周至少清洗两次,6.1.3 鸡饮用水要符合《农业部、卫生部、国家药品监督管理局公告176号》,6.2 饲料和饲料添加剂,6.2.1 使用符合该鸡蛋绿色生产标准的全价饲料,6.2.2 添加剂应符合NY 5042的要求和《农业部公告1999年第105号》的规定,6.2.3 不应使用霉败、变质、生虫或被污染的饲料,6.3 兽药使用,6.3.1 雏鸡、育成鸡前期为预防和治疗疾病使用的药物，应符合NY 5040的要求。产蛋鸡阶段用药要符合农业部文件农牧发〔2002〕1号的有关规定,6.3.2 育成鸡后期（产蛋前）停止用药，停药时间取决于所用药物，但应保证产蛋开始时药物残留量符合GB 2748蛋卫生标准的要求,2,DB140400/T 030-2004,6.3.3 产蛋阶段发生疾病应用药治疗时，从用药开始到用药结束后一段时间内（取决于所用药物，执行无公害食品蛋鸡饲养用药规范）产的鸡蛋不得作为食品蛋出售,6.4 免疫,6.4.1 鸡群的免疫应……
……